《一杯咖啡，決定你的婚姻！》

「哪個國家的人最愛存錢？」咖啡不是萬能，沒咖啡萬萬不能

咖啡流傳的版本眾說紛紜，而土耳其咖啡可能是最早的「咖啡先驅者」！來自奧斯曼時代的土耳其咖啡（Türk Kahvesi）早在2013年就被聯合國教科文組織（UNESCO）認證，是非物質文化遺產的光榮一員。歐洲咖啡始祖  

在鄂圖曼帝國時期，皇帝蘇萊曼一世的後宮中，竟有40位「咖啡僕人」，負責研究土耳其咖啡的神秘製作，以土耳其特有的「cezve」咖啡壺沖煮，每一杯都是極致的藝術品，獻給皇室的珍貴禮物。 咖啡職人

此外，土耳其咖啡不僅一杯咖啡，更是愛情的試金石！傳統土耳其婚前習俗中，男方到女方家提親時，新娘要準備土耳其咖啡招待客人，親友會透過一杯咖啡美味來審視女性的賢慧和優點。同時，新娘會特別在新郎咖啡裡「加點料」，想加鹽、辣椒...任何醬料通通都可以！是用來測試未婚夫的真心誠意（不管味道如何，安安建議想娶妻，微笑喝下去就對了！）  要抓住一個男人的心先弄壞他的胃！？ 創意咖啡考驗婚姻

不僅如此，土耳其結婚儀式中，新郎還要向新娘發誓，會一直沖煮咖啡給新娘喝，如果「不給妻子喝咖啡」，可以合法「休夫」！在安納托利亞（Anatolia），當兩人吵架時，也可以透過喝一杯咖啡來結束爭執。可見咖啡在土耳其在維繫婚姻與日常生活中扮演重要角色。

土耳其人喝咖啡還有一個有趣的傳統：喝完咖啡後，將杯底的咖啡渣翻轉到杯口，再由好友幫忙解讀，一段奇妙的「命運咖啡渣預言」就此展開。就連咖啡也可以是一場驚奇的未來探險！命運咖啡渣預言

土耳其咖啡    咖啡控必知

安安長知識了：本篇為安安閱讀UNESCO文章《Turkish coffee, not just a drink but a culture》後之個人詮釋，如詮釋有誤還煩請不吝指正（私訊留言均可）。